Apicultorii întreabă uneori cum se măsoară umiditatea polenului. Se știe ca, în mod obișnuit că ar trebui să fie mai mic de 6%, dar în practică toți utilizează doar evaluarea organoleptică (adică pe baza simțurilor umane: vedere, miros și atingere). Se poate verifica duritatea polenului. Dacă nu poate fi zdrobit și cel mult nu pot fi dezlipit, înseamnă că umiditatea este suficient de scăzută.

Cei interesați, întreabă cum se măsoare exact și ce este această umiditate. Aici ar trebui să ne referim la standardul polonez. Acesta oferă o metodă de măsurare a umidității paturilor de polen. Pe scurt, această metodă constă în evaporarea întregii umidități din proba de polen și măsurarea diferenței de masă rezultate.

În laboratoare, pentru aceasta se utilizează un desicator și cântare foarte precise de laborator. Cu toate acestea, o procedură similară, deși ușor mai puțin amănunțită, poate fi efectuată acasă.

Veți avea nevoie de un cântar de bijuterii de buzunar (cost de aproximativ 100 lei) și de un cuptor.

1. Scoateți o bucată de folie de aluminiu și cântăriți-o.
2. Cântărim 10 g de polen pe această bucată de folie (standardul menționează 2 g, dar atunci am avea nevoie de o balanță de laborator pentru a capta cu precizie pierderea în greutate).
3. Puneți-l într-un cuptor setat la 80 ° C timp de 2 ore (de fapt temperatura va oscila în jurul valorii de 70 ° C).
4. Scoateți-l, răciți-l și cântăriți-l.
5. Puneți-l la loc în cuptor pentru 30 de minute.
6. Scoateți-l, răcoriți-l și cântăriți-l.
7. Dacă există o diferență semnificativă între măsurători, ne întoarcem la punct 3.
8. Dacă masa de polen de pe folie a scăzut sub 9,40 g, înseamnă că conținutul de umiditate al probei a depășit 6%.