A pollen nedvességének mérése

A méhészek néha azt kérdezik, hogyan mérjük a pollen nedvességét. Mint tudjuk, a nedvességtartalom nem haladhatja meg a 6%-ot, de a gyakorlatban mindenki csak az érzékszerveivel vizsgálja azt (azaz az érzékszerveivel értékeli: a látásával, a szaglásával és a tapintásával). Valójában kizárólag a pollengolyók keménységét ellenőrzi. Ha nem nyomhatók össze, csak legfeljebb összetörhetőek, a nedvességtartalmuk elég alacsony.
Vannak, akik szeretnék tudni, hogyan mérhető pontosan ez a nedvességtartalom. Itt a lengyel szabvány nyújt segítséget, meghatározva a pollengolyók nedvességtartalmának mérésére alkalmas módszert. A módszer lényege röviden: miután elpárologtatjuk a pollenmintából a nedvességet, le kell mérnünk a minta tömegkülönbségét.

A laboratóriumokban ehhez exszikkátort és precíz laboratóriumi mérleget használnak. Egy hasonló, bár valamivel kevésbé alapos eljárás azonban otthon is elvégezhető, de ehhez szüksége lesz egy kisméretű ékszermérlegre (az ára körülbelül 6000 forint) és egy sütőre.

1. Tépjen le egy kisebb darabot az alufóliából és mérje azt le.
2. Erre a fóliadarabra mérjen 10 g virágport (a szabvány 2 g-ra vonatkozik, de akkor laboratóriumi mérlegre lenne szüksége a tömegkülönbség pontos rögzítéséhez).
3. Tegye 2 órára egy 80°C-ra állított sütőbe (valójában 70°C körül fog ingadozni a hőmérséklet).
4. Vegye ki, hűtse le, majd mérje le.
5. Fél órára tegye vissza a sütőbe.
6. Vegye ki, hűtse le, majd mérje le.
7. Ha jelentős eltérés van a mérések között, akkor térjen vissza a 3. ponthoz.
8. Ha a pollen tömege a fólián 9,40 g alá csökkent, az azt jelenti, hogy a minta nedvességtartalma meghaladta a 6%-ot.