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SPÉCIFICATION DE QUALITÉ
symbole: DEP/BRG/20/01
| Produit |
Poudre d’extrait de propolis verte brésilienne 20% |
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| Nom de la matière première |
propolis vert brésilien |
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| Origine |
Brésil |
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| Concentration |
20% |
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| Ingrédients |
Extrait de propolis verte brésilienne, extrait aqueux de propolis verte brésilienne, amidon et dioxyde de silicium |
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| Conditions de stockage |
Conserver le récipient bien fermé dans un endroit frais et sec |
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| Origine botanique |
Baccharis dracunculifolia |
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| Propriétés organoleptiques |
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| Goût |
Poudre verdâtre |
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| Saveur |
Fort et amer |
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| Odeur |
Caractéristique de Baccharis dracunculifolia |
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| Emballage |
Sac en nylon poly 5 kg |
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CONTRÔLE PHYSICO-CHIMIQUE
| Test | Spécification | Résultat |
| Granulométrie | Min. 80% ≤ 80 mesh | 96% |
| Identification des flavonoïdes | Présent | Conforme |
| Identification des composés phénoliques | Présent | Conforme |
| pH (Solution Aqueuse 10% à 25°C) | 3,0 – 8,0 | 5,25 |
| Humidité | Max. 8,0% | 4,90% |
| Indice d'oxydation | Max. 22 secondes | 10 secondes |
| Masse volumétrique | 0,60 ± 0,20 g/cm³ | 0,820 g/cm³ |
| Composés flavonoïdes | Min. 8.500 mg/100g | 8.700 mg/100g |
| Composés phénoliques | Min. 1.500 mg/100g | 2.500 mg/100g |
| Acide p-coumarique | Présent | Conforme |
| Acide cinnamique | Présent | Conforme |
| Diéthylène glycol | Non détecté | Conforme |
| Artepilline C | Min 500 mg/100g | 1.200 mg/100g |
CONTAMINANTS INDÉSIRABLES
| Test | Spécification | Résultat |
| Chlortétracycline | Max 0,05 mg/kg | < 0,05 |
| Oxytétracycline | Max 0,05 mg/kg | < 0,05 |
| Tétracycline | Max 0,05 mg/kg | < 0,05 |
TESTS DE MÉTAUX LOURDS
| Tests | Spécification | Résultat |
| Pb – Plomb | Max 0,3 mg/kg | < 0,050 |
| Hg – Mercure | Max 0,1 mg/kg | < 0,050 |
| As – Arsenic | Max 0,3 mg/kg | < 0,050 |
| Cd – Cadmium | Max 0,3 mg/kg | < 0,050 |
CONTRÔLE MICROBIOLOGIQUE
| Test | Spécification | Résultat |
| Nombre total de bactéries | Max 3 x 10³ UFC/g | Absent/g |
| Coliformes totaux | Absent/g | Absent/g |
| Escherichia coli | Absent/g | Absent/g |
| Staphylococcus aureus | Absent/g | Absent/g |
| Moisissures et levures | Max 1 x 10³ UFC/g | Absent/g |
| Salmonella spp (recherche) | Absent/25g | Absent/25g |
