Pierzga
ul. Świętokrzyska 23
PL-05074 Kazimierów
Polska
WNI: 14126003
Tel: 22 8491572
www.prokit.pl
SPECYFIKACJA JAKOŚCIOWA
symbol: BB/EU/02
| Nazwa produktu | PIERZGA |
| Rok skupu | 2024 |
| Pochodzenie | Polska |
| Warunki przechowywania | temp. poniżej 18ºC, chronić przed światłem |
| Minimalny okres trwałości | 2 lata |
| Barwa | żółta do ciemnobrunatnej |
| Wygląd | bryłki odtwarzające kształt komórki plastra pszczelego, granulacja ok. 5mm |
| Zapach | przyjemny, lekko kwiatowy |
| Smak | słodki z nutami kwiatowymi |
| Konsystencja | zwarta, lekko plastyczna |
| Opakowanie | kartony i worki LDPE z atestem do kontaktu z żywnością po 10kg |
| Metale ciężkie |
Ołów (Pb) < 3,0 mg/kg Kadm (Cd) < 1,0 mg/kg Rtęć (Hg) < 0,1 mg/kg |
| antybiotyki |
chloramfenikol: nie wykryto (LOQ=0,1 μg/kg) tetracykliny < 10 μg/kg |