Cum se obține propolisul?

Propolisul este format din rășini colectate de albine de pe copaci și tufe, precum și din ceară, care este un secret al corpului albinei. În propolisul brut se găsesc, de obicei, și unele impurități solide. Componenta valoroasă a propolisului în ceea ce privește proprietățile sale medicinale sunt rășinile. Acestea sunt solubile în etanol și, prin urmare, pot fi ușor separate de ceară și impurități prin extracție cu etanol.

Obținerea propolisului poate fi realizată tradițional prin răzuire sau cu ajutorul grilajelor de propolis (rastele, colectoare, capcane).

Metoda tradițională constă în răzuirea propolisului de pe rame, grinzi și alte părți pe care albinele le depun în mod normal. Propolisul obținut în acest mod poate conține diverse impurități. Pe lângă ceară, și bucăți de lemn, părți de albine moarte. Astfel de propolis trebuie, de obicei, curățat (prin sortare sau clătire) pentru a conține, în cele din urmă, nu mai mult de 50% ceară și alte impurități (substanțe insolubile în etanol). Produsul livrat de apicultori conține, în general, 30-50% substanțe insolubile în etanol. Acest lucru este complet normal și corespunde calității de clasa a II-a de propolis conform Standardului Polonez.

Obținerea propolisului cu ajutorul grilajelor de propolis profită de faptul că albinele încearcă să sigileze fisurile de până la o lățime de 3,5 mm cu propolis. Metoda constă în plasarea unui grilaj special, cunoscut și ca colector sau capcană, în stup. Aceste grilaje sunt, de obicei, realizate din plastic durabil, flexibil, rezistent la frig și au orificii mici pe care albinele încearcă să le sigileze cu propolis. Grilajele umplute cu propolis ar trebui colectate regulat, de obicei o dată pe săptămână, în timpul altor activități de apicultură. După ce grilajele sunt scoase din stup, sunt puse în congelator. După scoaterea din congelator, propolisul se îndepărtează ușor. Ulterior, propolisul ar trebui uscat pentru a preveni formarea mucegaiului. Este demn de menționat că utilizarea capcanelor poate intensifica producția de propolis, dar, pe de altă parte, producția forțată de propolis poate duce la un conținut crescut de ceară în propolis.

Propolisul nu trebuie să conțină:
• Mucegai (vizibil sub lupă),
• Molia cea de ceară sau alți dăunători în orice stadiu de dezvoltare,
• Impurități precum asfaltul sau gudronul,
• Reziduuri de antibiotice sau alte substanțe chimice sau farmacologice.

Cantitatea de propolis care poate fi colectată depinde de factori precum rasa de albine, tipul de vegetație din împrejurimi și condițiile meteorologice. În condițiile noastre climatice, se poate aștepta, de obicei, să se obțină aproximativ 100g de propolis pe an dintr-un stup.