Cum să pregătești o tinctură de glicerină din propolis? Ghid pentru cei care evită alcoolul
De ce să folosiți glicerina?
Glicerina este un solvent sigur, netoxic, cu gust dulce, utilizat în industria alimentară și farmaceutică. Deși este mai puțin eficientă decât alcoolul în extragerea substanțelor active din propolis, reprezintă o alternativă bună pentru cei care evită etanolul.
Metoda 1: Extragere directă cu glicerină
Ingrediente:
• 20 g de propolis brut (se recomandă dublarea cantității în comparație cu metodele pe bază de alcool, pentru a compensa eficiența mai redusă a glicerinei).
• 100 ml glicerină vegetală (de calitate alimentară sau farmaceutică).
Preparare:
Zdrobiți propolisul – cel mai bine este să-l congelați timp de 30 de minute, apoi să-l radeți sau să-l sfărâmați fin.
Puneți propolisul într-un borcan de sticlă și adăugați glicerina.
Închideți ermetic borcanul și păstrați-l într-un loc cald (20–25 °C).
Agitați borcanul zilnic pentru a accelera procesul de extracție.
După 4–6 săptămâni, filtrați tinctura printr-o tifon sau un filtru de cafea pentru a elimina reziduurile insolubile.
Transferați tinctura obținută într-o sticlă de sticlă închisă la culoare.
Concentrație finală estimată:
• Aproximativ 2–2,5% substanțe active (din cauza eficienței mai scăzute a glicerinei).
Avantaje:
• Ușor de realizat.
• Fără alcool.
Dezavantaje:
• Randament de extracție mai mic, atât cantitativ, cât și calitativ.
• Nu toate substanțele active din propolis (de exemplu, uleiurile esențiale) sunt extrase eficient.
Metoda 2: Extragere preliminară cu alcool, urmată de înlocuire cu glicerină
Ingrediente:
• 20 g de propolis brut.
• 100 ml alcool (70–95%).
• 100 ml glicerină vegetală.
Preparare:
Zdrobiți propolisul și puneți-l într-un borcan de sticlă.
Turnați alcoolul și lăsați-l într-un loc întunecat timp de 1–2 săptămâni, agitând zilnic.
După macerare, filtrați extractul printr-o tifon.
Opțional: Evaporați parțial alcoolul încălzind extractul într-o baie de apă (nu depășiți 50 °C) până când volumul se reduce la jumătate.
Adăugați glicerina la extractul concentrat într-un raport de 1:1 (de exemplu, 50 ml extract concentrat la 50 ml glicerină).
Amestecați bine și transferați într-o sticlă de sticlă închisă la culoare.
Concentrație finală estimată:
• Aproximativ 5% substanțe active, în funcție de gradul de evaporare a alcoolului.
Avantaje:
• Eficiență mai mare de extracție, deoarece alcoolul extrage mai multe substanțe active din propolis.
• Reducerea conținutului de alcool din produsul final.
Dezavantaje:
• Procedură mai lungă și care necesită mai multă precizie.
• Produsul final poate conține urme de alcool.
Ce metodă să alegeți?
• Dacă doriți să evitați complet alcoolul, alegeți Metoda 1 – deși mai puțin eficientă, este simplă și sigură.
• Dacă doriți o tinctură mai concentrată și acceptați urme minime de alcool, încercați Metoda 2.
Atenționare: Înainte de utilizarea propolisului, este recomandat să efectuați un test alergic, deoarece poate provoca reacții alergice. Dacă aveți întrebări despre propolis sau despre procesarea acestuia, contactați-ne – suntem bucuroși să vă ajutăm!