Wie bereitet man eine Glycerin-Tinktur aus Propolis zu? Ein Leitfaden für Menschen, die Alkohol vermeiden möchten
Warum Glycerin verwenden?
Glycerin ist ein sicherer, ungiftiger und süß schmeckender Lösungsmittel, das in der Lebensmittel- und Pharmaindustrie verwendet wird. Obwohl es weniger wirksam als Alkohol bei der Extraktion der aktiven Substanzen aus Propolis ist, bietet es eine gute Alternative für Personen, die Ethanol vermeiden möchten.
Methode 1: Direkte Extraktion mit Glycerin
Zutaten:
• 20 g rohes Propolis (es wird empfohlen, die Menge im Vergleich zu alkoholbasierten Methoden zu verdoppeln, um die geringere Effizienz von Glycerin auszugleichen).
• 100 ml pflanzliches Glycerin (Lebensmittel- oder Pharmaqualität).
Zubereitung:
Propolis zerkleinern – idealerweise für 30 Minuten einfrieren und anschließend reiben oder fein zerbröseln.
Propolis in ein Glasgefäß geben und mit Glycerin übergießen.
Das Glas luftdicht verschließen und an einem warmen Ort (20–25 °C) aufbewahren.
Täglich das Glas schütteln, um die Extraktion zu beschleunigen.
Nach 4 bis 6 Wochen die Tinktur durch ein Mulltuch oder einen Kaffeefilter filtern, um unlösliche Rückstände zu entfernen.
Die fertige Tinktur in eine dunkle Glasflasche umfüllen.
Geschätzte Endkonzentration:
• Etwa 2–2,5 % aktive Substanzen (aufgrund der geringeren Effizienz von Glycerin).
Vorteile:
• Einfach herzustellen.
• Enthält keinen Alkohol.
Nachteile:
• Geringere Extraktionsausbeute in Menge und Qualität.
• Nicht alle aktiven Substanzen des Propolis (z. B. ätherische Öle) werden effektiv extrahiert.
Methode 2: Vorabextraktion mit Alkohol, anschließend Umwandlung in Glycerin
Zutaten:
• 20 g rohes Propolis.
• 100 ml Alkohol (70–95 %).
• 100 ml pflanzliches Glycerin.
Zubereitung:
Propolis zerkleinern und in ein Glasgefäß geben.
Mit Alkohol übergießen und 1 bis 2 Wochen an einem dunklen Ort ruhen lassen. Täglich schütteln.
Nach der Mazeration den Extrakt durch ein Mulltuch filtern.
Optional: Den Alkohol teilweise verdampfen lassen, indem der Extrakt in einem Wasserbad erhitzt wird (nicht über 50 °C), bis das Volumen um die Hälfte reduziert ist.
Glycerin im Verhältnis 1:1 zum konzentrierten Extrakt hinzufügen (z. B. 50 ml Extrakt auf 50 ml Glycerin).
Gut mischen und in eine dunkle Glasflasche umfüllen.
Geschätzte Endkonzentration:
• Etwa 5 % aktive Substanzen, abhängig vom Verdampfungsgrad des Alkohols.
Vorteile:
• Höhere Extraktionswirksamkeit, da Alkohol mehr aktive Substanzen aus dem Propolis löst.
• Reduzierung des Alkoholgehalts im Endprodukt.
Nachteile:
• Zeitaufwendiger und präziser in der Herstellung.
• Das Endprodukt kann Spuren von Alkohol enthalten.
Welche Methode ist die richtige für Sie?
• Wenn Sie Alkohol komplett vermeiden möchten, wählen Sie Methode 1 – sie ist zwar weniger effektiv, aber einfach und sicher.
• Wenn Sie eine konzentriertere Tinktur wünschen und kleine Alkoholreste akzeptieren, probieren Sie Methode 2.
Hinweis: Vor der Anwendung von Propolis sollte ein Allergietest durchgeführt werden, da es allergische Reaktionen hervorrufen kann. Wenn Sie Fragen zu Propolis oder dessen Verarbeitung haben, kontaktieren Sie uns – wir helfen Ihnen gerne weiter!