Стандарты качества

Прополис должен соответствовать следующим требованиям (основываясь на польском стандарте PN-R-78891):

  • цвет: от жёлтого до тёмно-коричневого, часто с зеленоватым или красноватым оттенком.
  • Запах: приятный бальзамный

Консистенция:

  • при температуре ниже 20 ºC – твёрдый и ломкий
  • при температуре более 20 ºC – липкий и пластичный

Содержание нерастворимых соединений и субстанций в спирту не может превышать:

  • для I класса качества – 30%
  • для II класса качества – 50%
Prokit
Prokit
Prokit

Товар не должен содержать:

  • антибиотиков, пестицидов (следует соблюдать периоды отмены препарата, например, против Warrozie и не собирать прополис непосредственно после их применения)
  • кусочков краски для улья (они содержат олово)
  • плесени
  • восковой двуустки и других вредителей в любой стадии развития
  • мёртвых пчёл
  • загрязнений, таких как асфальт или оконная замазка.

В случае сомнения действительно ли товар содержит прополис его идентичность проверяется с помощью химической реакции Шинода и при реакции с раствором хлорного железа.

Добавить комментарий