ZELENI PROPOLIS iz Brazila

Njegova svojstva i primjena u farmaceutskoj industriji i kod proizvodnje dodataka prehrani

Zeleni propolis iz Brazila je postao vrlo popularan među proizvođačima farmaceutika i dodataka prehrani. Pretpostavljamo da ovo nije samo trenutni trend, već trajna pojava jer se popularnost ove sirovine temelji na laboratorijski dokazanim ljekovitim karakteristikama.

Što je to zeleni propolis i zbog kojih karakteristika je postao toliko privlačan sastojak spomenutih proizvoda?

Što je to zeleni propolis?

Zeleni propolis je vrsta propolisa koju pčele proizvode koristeći smolu Baccharis dracunculifolia, odnosno vrste biljke koja raste u tropskim šumama Brazila. Prisutnost ove smole daje sirovini karakterističnu zelenkastu boju, vrlo intenzivni svojstven miris i oštar– kod dužeg žvakanja čak i ljutkasti– okus. Osim toga ima brojna svojstva, koja ćemo analizirati u sljedećem dijelu članka.

Krenimo od same definicije propolisa. Propolis (pčelinji kit) je proizvod pčelinjeg podrijetla, koji je bogata smjesa smolastih organskih spojeva koje pčele skupljaju iz kore, izdanaka i pupoljaka određenih biljaka te voska koji proizvodi sama pčela. Poznat je sastojak farmaceutika i dodataka prehrani, cijenjen zbog svojih izuzetnih svojstava, među kojima su antibakterijski, antioksidacijski, antitumorski i protuupalni učinak.

Propolis ima složeni kemijski sastav, koji se može uvelike razlikovati ovisno o tome kakvi su čimbenici djelovali na pčele tijekom sezone. Od spomenutih čimbenika najvažniji je naravno sastav vrsta biljaka dostupan pčelama na tom području.

Zeleni propolis, zbog svojeg svojstvenog podrijetla, može se jednostavno prepoznati, a ima i karakterističan kemijski sastav koji se ističe velikom količinom polifenola.

Među sastojcima karakterističnim za zeleni propolis su: artepilin C,
p-kumarinska kiselina, kofeinska kiselina i kemferol.

Zbog gore navedenih sastojaka zeleni propolis je postao cijenjena i tražena na tržištu ljekovita sirovina.