Normas de calidad
Propóleos debe cumplir con los siguientes requisitos (a base la norma polaca PN-R-78891):
- Color: amarillo a pardo oscuro, a menudo con un matiz verdoso o rojizo.
- Olor: agradable, balsámico
Consistencia:
- a temperaturas inferiores a 20 ° C – dura y quebradiza;
- por encima de 20ºC – pegajosa y plástica.
El contenido de compuestos y sustancias insolubles en el espíritu no puede exceder:
- para la I clase de calidad – 30%,
- para la II clase de calidad – 50%.
No debe contener:
- antibióticos ni pesticidas (deben respetarse los períodos de gracia al administrar medicamentos (pej. contra la Varrosis). Ne debe recoltarse masilla directamente después de su aplicación
- piezas de pintura para colmena (contienen plomo)
- moho
- polilla de cera ni otros animales dañinos en cualquier estadio de desarollo
- abejas muertas
- impurezas, como asfalto o masilla para ventanas
En casos dudosos si la mercancía contiene verdaderamente el propóleos, su identidad se comprueba quimícamente en la reacción de Shinoda y en la reacción con la disolución de cloruro de hierro.