Recept za 10%-tnu tinkturu od propolisa

Sastojci i proporcije za tinkturu sa 10% -tnom koncentracijom propolisa

– 100 g sirovog propolisa,
– 140 ml vode (optimalno destilirana ili prethodno prokuhana i ohlađena),
– 360 ml 95% -tnog etilnog alkohola V/V.

Propolis stavite u staklenu posudu, najprije ga zalijte vodom, a poslije dodajte etilni alkohol. Sastojke promiješajte i posudu 14 dana ostavite na tamnom mjestu. Povremeno promiješajte (protresite).

Velika većina otopivih tvari će prodrijeti u rastvor već u prva dva dana, ali preporučamo da pričekate 14 dana kako biste postigli optimalne rezultate.

Toplina ubrzava proces otapanja, no ne treba s njom pretjerivati. Preporučamo sobnu temperaturu koja ne premašuje 30° C.

Na kraju tinkturu možete procijediti kroz upojni papir ili ju proliti preko sedimenta.

Na ovaj način dobivamo tinkturu na 70%-tnom etanolu.
Možemo jednostavno upotrijebiti 500 ml etilnog alkohola bez da dodajemo i vodu. Na ovaj način ćemo isto proizvesti 10%-tnu tinkturu, ali na bazi 95%-tnog etanola.
Razlika je mala, ali iz literature saznajemo da se u 70% -tnom etanolu otapa malo više poželjnih sastojaka, međutim u manjoj se mjeri otapaju policiklički aromatski ugljikovodici, kojih višak u tinkturi nije baš poželjan.

Što se tiče ZELENOG PROPOLISA iz Brazila, nakon konzultacija s brazilskim stručnjacima, preporučujemo pripremu tinkture s 95% alkoholom bez razrjeđivanja vodom. U ovom slučaju, glavni cilj je isprati što veću količinu artepilina C iz sirovine, što se brže postiže s 95% etanolom. Ostali flavonoidi ovdje su manje važni. Što se tiče uklanjanja eventualnih kontaminanata ili nepoželjnih spojeva, to je manje bitno jer je brazilski propolis mnogo manje izložen onečišćenju iz okoliša u usporedbi s europskim.

Naravno, ako je niža koncentracija alkohola važna zbog smanjenja nadražujućeg djelovanja na probavni sustav, kod brazilskog propolisa također se može smanjiti jačina alkohola na 70% dodavanjem vode – kao u prethodnom receptu.